E’ un passito ottenuto da un sapiente taglio di uve moscato fior d’arancio per il 65% e da uve moscato bianco per il 35%.
Le uve sono ottenute in vigneti di collina coltivate a Guyot modificato e vengono lasciate sulla vite fino ad appassimento ideale. Si ottiene un vino di colore giallo dorato, con sentori di moscato, frutta esotica matura e di uva passa. Vino da fine pasto in abbinamento con dolci secchi.

Servire a 12° C.